Paradise مراقب قسم
عدد الرسائل : 405 sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">منورين المنتدى احلى عالم</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> الاوسمة : نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 27/03/2008
| موضوع: خبز البوري الهندي الجمعة مارس 28, 2008 2:55 am | |
| الطريقه والمقادير نخلط في زبديه 2 كوب دقيق اسمر نص م ك زيت نباتي ملح حسب المذاق ويضاف للمقادير الجافه رشة كركم وفلف حار وكمون وكزبره ناشفه بودره حسب الرغبه نضيف ببطء ثلاث ارباع كوب ماء دافي تعجن حتى تشكل عجينه طريه ناعمه متماسكه وتترك تخمر نص ساعه ثم يعاد العجن تشكل كرات بحجم كورة الغولف تقريبا ثم تفرد على صينيه مدهونه او سطح خشبي مدهون ويسخن الزيت في مقلاه زيت يكون متوسط ويرش بالملح حتى مايدخن بعدين توضع الخبزات كل مره حبه وتحمر من الجهتين حتى يصير اللون بني خفيف ثم تجفف من الزيت (تنشف على ورق نشاف) تقدم وهي ساخنة عوافي عليكم | |
|