تشيز كيك السنكرزس ..

تشيز كيك السنكرزس

عليكم بالعافية مقدما

{( المقـــــــــادير )}

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب.
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري.
ليمونه.
6 حبات سنكرزس..

[url=http://www.sndoqy.com/] تشيز كيك السنكرزس .. 8e152830b8

[/url]

{( الطــــــــريقة )}

1- قومي بإخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما أو قومي بطحنه حتى يصبح ناعم.
ضعيه في وعاء و أضيفي له الزبدة .

[url=http://www.sndoqy.com/] تشيز كيك السنكرزس .. Ab9ed0c7d8

[/url]

الآن نقوم بتحضير الطبقة البيضاء..
ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
أضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

[url=http://www.sndoqy.com/] تشيز كيك السنكرزس .. D3cf68c5fe

[/url]

أضيفي الآن نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و أكملي الخلط
أضيفي الآن حبات الكيري للخليط وأكملي الخلط
تأكدي انه لم يبقى للحبات الكيري أي اثر وأنها اختلطت بالخليط تماما

[url=http://www.sndoqy.com/] تشيز كيك السنكرزس .. 3bab45a505

[/url]

أعصري الليمونة و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطء ( شوي شوي عليها )

[url=http://www.sndoqy.com/] تشيز كيك السنكرزس .. 4220ccec82

[/url]

تأكدي أنها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجة على الأقل ساعة واحده
إذا كثرتي يكون أحسن

في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )

قطعي اصابع السنكرزس و أضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

[url=http://www.sndoqy.com/] تشيز كيك السنكرزس .. 18552aa9f3

[/url]

تجانس لمزيج السابق مع بعض وأصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الأقل

[url=http://www.sndoqy.com/] تشيز كيك السنكرزس .. Ae5a0f9f3e